Boudin béarnais

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Nos conserves sont fabriquées artisanalement dans notre laboratoire

Nous privilégions les produits du terroir !

Nos conserves reflètent notre expérience en charcuterie et en plats cuisinés.
Le goût est notre fil conducteur pour l'élaboration de nos produits.
Notre large gamme est à découvrir.

Boudin béarnais

Poids net : 200 g g

Ingrédients :

Tête et maigre de porc : 90 %
sang – légumes : 8 %

sel, poivre, ail, piment

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1 aile d'oie confite
2 palombes salmis
6 Manchons de canard confits
Axoa de boeuf
Axoa de boeuf
Axoa de canard
Axoa de canard
Axoa de veau
Axoa de veau
Blanquette de veau
Blanquette de veau
Boudin béarnais
Cèpes cuisinés
Cèpes cuisinés
Chichons de canard
Confit de canard du sud ouest - 1 aile et 1 cuisse
Cou de canard farcie
Daube de boeuf
Daube de boeuf
Délice de canard au foie de volaille
Délice de canard au foie de volaille
Foie gras de canard
Foie gras de canard
Garbure maison
Gésiers de canard confits
Gras double de boeuf cuisiné
Langue de porc confite
Pâté de campagne
Pâté de campagne
Pâté de campagne au foie gras 25%
Pâté de chevreuil
Pâté de lapin
Pêchure - 15% de pêche Roussanne
Piperade maison
Pipérade maison
Rillette d'oie 100%
Rillette de dinde
Rillette pur porc
Rôti de porc confit
Rôti de porc confit
Saucisses confites
Sauté de veau
Sauté de veau
Confit d'oie du sud ouest - 1 aile et 1 cuisse
Chichons de canard au foie gras 25%
Pâté de campagne au foie gras 25%
Langues de porc confites
Soupe de poisson
Saucisses au canard confites
Gras double de boeuf cuisiné
Pour être mieux servi, pensez à commander !
05 59 27 75 55
traiteur.luro@orange.fr