-
½ pigeonneau désossé, farci à la forestière
11.39 €
-
Caille désossée, farcie au foie gras
10.34 €
-
Pintade désossée
7.46 €
-
Farcie aux moelleux de cochon et foies de volailles
-
Croustade de bœuf aux cèpes
15.54 €
-
Filet de bœuf, foie gras
-
Croustade de porc à la duxelles
8.03 €
-
Cuisse cannette désossée farcie aux cèpes
7.48 €
-
Filet de bœuf sauce aux Morilles
10.29 €
-
Filet de bœuf sauce Rossini
14.24 €
-
Foie gras et brisure Morilles
-
Gigot d’agneau avec nappage
8.58 €
-
Grenadin de veau aux cèpes en croûte
14.07 €
-
Grenadin de veau et sa senteur des bois
12.98 €
-
Magret de canard
9.60 €
-
Au poivre vert ou aux pêches
-
Noix de veau aux cèpes en croûte
8.69 €
-
Pavé de bœuf ou rosbif
8.69 €
-
Et sa senteur des bois
-
Pintade flambée au cognac
6.93 €
-
Poitrine de Pintade désossée
8.30 €
-
Farcie aux bolets sauce chasseur